La meilleure cave à vin La meilleure cave à vin 
La marque “La Sommelière” incarne l’excellence dans le domaine des caves à vin réfrigérées. Fondée en France, cette marque renommée bénéficie d’une solide réputation grâce à son engagement constant envers la qualité et l’innovation. Avec une gamme variée de produits conçus pour répondre aux besoins des amateurs de vin les plus exigeants, La Sommelière s’impose comme un choix de prédilection pour ceux qui recherchent une solution de conservation et de service du vin fiable et performante.
Fondée en 1993, “La Sommelière” est une marque appartenant au groupe FRIO, dirigée par le PDG Didier Grychta. Réputée pour son engagement envers l’innovation et la qualité, la marque a reçu le prestigieux “Grand Prix de l’Innovation d’Or” lors de la Foire de Paris 2022. Cette distinction a été attribuée en reconnaissance de sa cave à vin révolutionnaire, “ECELLAR”, entièrement connectée.
Polyvalence des Zones de Température : La cave APOGEE190DZ offre deux zones de température indépendantes pour répondre à différents besoins de conservation et de dégustation.
Design Unique : Un mariage réussi entre modernité et vintage, avec des lignes arrondies et un coloris noir mat, ajoutant une touche d’élégance à votre intérieur.
Stockage Optimisé : Dotée de cinq clayettes en bois amovibles, la cave peut accueillir jusqu’à 181 bouteilles de différents formats, offrant une flexibilité maximale dans le stockage.
Protection et Présentation : La porte vitrée en triple vitrage, équipée d’une serrure, met en valeur votre collection tout en la protégeant des rayons UV nocifs.
Hygrométrie Optimale : La régulation naturelle de l’hygrométrie, entre 50 et 80%, assure des conditions de conservation idéales pour vos vins, préservant ainsi leur qualité.
Filtration de l’Air : Le filtre à charbon actif purifie l’air à l’intérieur de la cave, neutralisant les odeurs et assurant une conservation optimale des arômes.
Protection Anti-Vibrations : Le système anti-vibrations absorbe les mouvements provenant de l’intérieur et de l’extérieur, préservant ainsi la qualité du vieillissement du vin.
Fonction Hiver : La fonction hiver maintient la température intérieure même en cas de baisse de la température ambiante, assurant ainsi une conservation constante des vins.
Amplitude de Fonctionnement Idéale : Avec une amplitude de fonctionnement de 5°C à 20°C, la cave garantit une mise à température parfaite pour la dégustation de vos vins.
Double zone de température: Avec ses deux zones de température dotées d’un réglage indépendant. Vous pouvez stocker jusqu’à 88 bouteilles dans la zone supérieure et 93 bouteilles dans la zone inférieure.
Un design unique aux lignes arrondies : Alliant modernité et vintage, la cave de vieillissement APOGEE190DZ réinvente les codes en fusionnant les meilleures caractéristiques de ces deux tendances.
Prenez les rênes de votre collection de vins : Grâce à sa fonction de contrôle à distance, vous pouvez gérer les paramètres de votre cave à vin (température, éclairage, alarmes) à tout moment et où que vous soyez, directement depuis votre smartphone via l’application Vinotag®.
Mettez en valeur vos crus d’exception: Éclairez vos bouteilles avec le système d’éclairage intégré sous les clayettes, illuminant ainsi l’ensemble de votre cave à vin. Avec ses 5 clayettes en bois amovibles et adaptées à différents formats de bouteilles (Alsace, Bourgogne, Champagne), vous pouvez stocker jusqu’à 181 bouteilles selon vos besoins, avec 3 clayettes en position tête-bêche et 2 en position horizontale.
Contrôle Facile avec le Panneau Digital :Le panneau de contrôle digital, situé sur la porte, offre une interface intuitive pour ajuster les réglages sans avoir à ouvrir la cave, préservant ainsi la stabilité de la température interne.
Capacité Optimisée : Avec une capacité totale de 50 bouteilles (type Bordeaux), réparties entre la zone supérieure (26 bouteilles) et la zone inférieure (24 bouteilles), cette cave offre un rangement efficace pour vos différents crus.
Préservation avec le Système Anti-Vibrations : Dotée d’un système anti-vibrations, cette cave assure une conservation douce et optimale de vos vins, en limitant les perturbations causées par les mouvements.
Précision de la Régulation Electronique : La régulation électronique permet de sélectionner et maintenir une température précise au degré près, assurant ainsi des conditions de conservation idéales pour vos vins.
Amplitude de Fonctionnement Idéale : Avec des plages de température allant de 5°C à 12°C pour la zone supérieure et de 12°C à 18°C pour la zone inférieure, cette cave offre une amplitude de fonctionnement idéale pour la mise à température et la dégustation de vos vins.
Protection UV et Lumière Extérieure : La porte vitrée, équipée d’un double vitrage gris en verre trempé traité anti-UV, prévient toute intrusion de lumière extérieure, assurant ainsi une conservation optimale des vins les plus délicats.
Adaptabilité à Différentes Conditions Ambiantes : Certifiée pour une classe climatique subtropicale, cette cave fonctionne normalement même dans des environnements ambients variés, allant de +10 à +38°C.
499,00€
Organisation Pratique du Stockage : Avec 15 clayettes en fil d’acier, dotées de frontons métalliques et de rails coulissants, cette cave peut accueillir jusqu’à 152 bouteilles de types Bordelaises légères en position horizontale, offrant ainsi une organisation optimale pour votre collection.
Contrôle Précis avec le Thermostat Électronique : L’affichage digital du thermostat électronique vous permet de surveiller en temps réel la température et le taux d’hygrométrie à l’intérieur de la cave, assurant ainsi une conservation parfaite de vos vins.
Gestion Optimale de l’Hygrométrie : La régulation idéale entre 50 et 80% assure des conditions optimales pour la conservation de vos vins, préservant ainsi leur qualité et leur saveur.
Fonctionnalité Hiver pour une Utilisation Polyvalente : La fonction hiver garantit une température constante à l’intérieur de la cave, même dans des environnements non chauffés comme un cellier, offrant ainsi une flexibilité d’utilisation remarquable.
Purification de l’Air avec le Filtre à Charbon : Le filtre à charbon purifie l’air et neutralise les odeurs, assurant ainsi un environnement sain pour vos vins. Une alarme visuelle vous avertit du moment opportun pour son remplacement.
Alertes Intégrées pour une Sécurité Renforcée : Les alarmes sonores et visuelles signalent tout dysfonctionnement éventuel de la cave à vin, assurant ainsi une sécurité renforcée pour vos précieuses bouteilles.
Protection contre les Vibrations avec le Système Anti-Vibrations : Dotée d’amortisseurs absorbant les vibrations, cette cave assure un vieillissement optimal de vos vins, tout en garantissant un fonctionnement silencieux et efficace.
1 799,00€
Dotée d’une capacité de stockage généreuse, permettant de conserver une grande variété de bouteilles.
Son design ingénieux facilite l’accès et le rangement des bouteilles, offrant ainsi une expérience pratique et ergonomique.
Avec un excellent rapport qualité-prix, la cave à vin LA SOMMELIERE PRO160 est un choix idéal pour les amateurs de vin recherchant une solution fiable et abordable pour leur collection.
Design Élégant et Moderne : La cave de service se distingue par son esthétique contemporaine, marquée par une grande surface vitrée, une poignée intégrée et des clayettes avec fronton en bois, ajoutant une touche d’élégance à votre espace de stockage de vin.
Contrôle Précis de la Température : Dotée d’un régulateur électronique, cette cave maintient votre vin à une température idéale, avec une amplitude de fonctionnement de 11°C à 18°C, vous permettant ainsi de toujours avoir des bouteilles à portée de main prêtes à être dégustées.
Eclairage LED Blanc Intérieur : L’éclairage LED blanc intégré offre une excellente visibilité de vos crus tout en étant économe en énergie et en produisant peu de chaleur, préservant ainsi la qualité de vos vins.
Panneau de Contrôle Facile d’Accès : Le panneau de contrôle digital sensitif, situé en façade de porte, simplifie les réglages et limite les ouvertures, assurant ainsi une conservation optimale de vos boissons en évitant les changements brutaux de température.
Fonctionnement Silencieux : Grâce à sa technologie hybride sans ventilateur, cette cave fonctionne de manière silencieuse avec seulement 26 dB, garantissant une expérience de dégustation sans perturbations sonores.
Adaptabilité à Différents Environnements : Classée comme climatique tempérée, cette cave peut fonctionner normalement dans une large plage de températures ambiantes, allant de +16 à +32°C, assurant ainsi sa performance même dans des conditions variables.
Design Moderne et Sophistiqué : La cave à vin ECELLAR185 arbore un design moderne, mettant en valeur sa porte triple vitrage traitée anti-UV ainsi que sa poignée intégrée, ajoutant une touche d’élégance à tout espace de stockage de vin.
Polyvalence pour la Mise en Température et le Vieillissement : La ECELLAR185 est une cave de mise à température et de vieillissement du vin, offrant une capacité de stockage jusqu’à 185 bouteilles. Avec une amplitude de fonctionnement de 5°C à 20°C, elle garantit des conditions idéales pour conserver vos vins dans des conditions optimales. De plus, sa zone inférieure de stockage non connectée peut accueillir jusqu’à 17 bouteilles.
Stockage Intelligent et Adapté : Dotée de 14 clayettes connectées en bois et métal avec un fronton lexam lumineux intelligent, cette cave offre une capacité de stockage maximale de 185 bouteilles. Ses clayettes ont été spécialement conçues pour accueillir des bouteilles au format Champagne, garantissant ainsi une utilisation polyvalente et pratique.
Fonctionnalités Avancées pour un Vieillissement Optimal : La fonction ESommelier conseille le placement optimal de vos bouteilles en fonction du type de vin et du temps de garde, assurant ainsi un vieillissement optimal de votre collection. De plus, la cave est équipée d’un thermostat électronique pour maintenir la température précise, même en période hivernale grâce à sa fonction hiver.
Technologies de Conservation de Pointe : Dotée d’un filtre à charbon actif pour purifier l’air et neutraliser les odeurs, ainsi que d’un système anti-vibrations pour garantir un vieillissement sans compromis, cette cave offre également un éclairage LED blanc avec interrupteur pour une visibilité optimale, tout en étant économe en énergie. Enfin, des alarmes visuelles et sonores vous alertent en cas de conditions de fonctionnement nécessitant votre attention, assurant ainsi la sécurité de votre collection de vins.
3 990,00€
La gamme La Sommelière se distingue par sa variété en termes de capacité, de température et de design. Des caves de 24 à 329 bouteilles, avec des options mono-compartiment et multi-températures, offrant ainsi une solution adaptée à chaque utilisateur. Les designs varient du noir classique à l’inox moderne, avec des options de portes pleines ou vitrées.
En termes de qualité, La Sommelière propose des caves équipées d’étagères en hêtre ou en chêne massif, offrant ainsi une robustesse supérieure par rapport à certaines marques d’entrée de gamme. De plus, les caves de vieillissement sont livrées avec un kit de pierres de lave pour réguler l’hygrométrie, ainsi qu’un filtre à charbon actif, témoignant d’un niveau d’équipement appréciable.
Du côté de la fiabilité, La Sommelière bénéficie d’une réputation mitigée. Si la marque propose des équipements de qualité, certains clients ont signalé des problèmes de dysfonctionnement, notamment au niveau du ventilateur ou du compresseur. Cependant, le service client de La Sommelière est reconnu pour sa réactivité et son efficacité dans la gestion des problèmes rencontrés par les utilisateurs.
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